Колико се угљених хидрата налази у вину?

Ако бројите угљене хидрате, то не значи да морате да избаците вино, барем не у потпуности. Ако стриктно пратите унос угљених хидрата; међутим, треба да обратите пажњу на врсту вина које конзумирате. Већина вина обично не наводи број угљених хидрата по порцији, већ само садржај алкохола. Дакле, разумевање „општег садржаја угљених хидрата“ у сваком стилу вина је најбољи начин.

Садржај

Тхе најбоље вино је природно врло мало угљених хидрата у поређењу са многим другим намирницама, посебно онима направљеним од слатког и полуслатког воћа као што је грожђе. Ствар је у томе што нису сва вина једнака када су у питању нивои угљених хидрата и резидуалних шећера које садрже. Ако вам је важно да пронађете вино са мало угљених хидрата, на тржишту постоји велики број производа.

У ствари, постоји много вина која уопште не садрже угљене хидрате. Генерално, што је чаша вина мање слаткастог укуса, то садржи мање угљених хидрата. У овом чланку ћемо покрити све што треба да знате о садржају угљених хидрата у вину како бисте могли да направите здрав избор који подржава ваш начин живота.





Колико угљених хидрата има у вину?

Једна чаша сувог вина од 5 унци садржи између 0-4 грама нето угљених хидрата по порцији.

Генерално, вино се сматра једним од алкохолних пића са најнижим садржајем угљених хидрата. Вина која се сматрају сувим садрже најмање угљених хидрата од свих сорти вина, без обзира да ли су црвена, бела или ружичаста.

Сува црвена вина као што су Цабернет Саувигнон, Пинот Ноир, Схираз или Сирах, Мерлот и Зинфандел ће вероватно имати близу 0 угљених хидрата.

Исто се може рећи и за суве беле сорте као што су Саувигнон Бланц, Пинот Григио, Албаринос и Грунер Велтлинерс.





Слатке сорте вина као Порт, Мосцато и Ице вино садрже до 20 грама остатка шећера на 5 чаша. Ова вина изразито слатког укуса и даље садрже само до око 10 грама нето угљених хидрата по порцији.

Међутим, разлике у квалитету производње могу се значајно разликовати од вина до вина. Угљени хидрати у црвеном вину, бело вино , а розе вино може увелико да варира од производа до производа у зависности од коришћених производних техника. Важно је одабрати квалитетнија вина како бисте избегли конзумирање вишка шећера који је резултат мање од идеалних техника производње и складиштења.

Да ли су доступна кето вина?

Доступна су вина која ће добро функционисати са кето и другим дијетама са мало угљених хидрата. Вина са ниским садржајем угљених хидрата имају тенденцију да буду сува. Мерло, Цабернет Саувигнон и Цхардоннаи су неке веома популарне сорте вина које се могу купити са веома ниским садржајем угљених хидрата.

Нажалост, може бити изазовно бити сигуран која специфична вина спадају у ову категорију. Произвођачи вина у већини случајева не наводе количину заосталог шећера садржану у њиховим производима. Као резултат тога, док много Мерлота ће бити прилично суво, несумњиво ће бити доступни производи који садрже веће количине заосталог шећера. Ово је највећи разлог зашто препоручујемо да изаберете квалитетнија вина ако су вам оваква питања важна.

Када сте у недоумици, слободно контактирајте винотеку или произвођача да бисте се распитали о садржају шећера у њиховим производима. Понекад је постављање правих питања одличан начин да добијете информације о потрошачким производима које тражите. Поседовање свих информација знатно олакшава доношење информисаних одлука о томе које производе купити и које компаније подржати.

Само запамтите да је, као опште правило, већа вероватноћа да ће вина која коштају мање од 10 долара по боци садржати вишак заосталих шећера. То не значи да је свака боца већа од 10 долара боља. Увек је важно да покушате да тражите производе бољег квалитета када размишљате о здрављу себе и ваше породице.

Опширније: Водич за кето дијету

Која вина садрже највише антиоксиданата?

Вино се сматра једним од најздравијих алкохолних пића на свету. Конкретно, тхе антиоксиданси у вину истражују се због њихове способности да промовишу дуговечност смањењем упале око тела. Ресвератрол је једно посебно једињење које се налази у винима за које је утврђено да доприносе људском здрављу и добробити на неколико мерљиво дубоких начина.

Истраживачи закључују да, иако сва вина садрже антиоксидансе, сува црвена вина су тип који ће највероватније бити оптерећен овим моћницима у борби против слободних радикала. Ако тражите апсолутно најздравије и највероватније вино са мало угљених хидрата, обавезно се држите сувих црвених вина. У поређењу са другим врстама вина, сува црвена највероватније садрже низак садржај угљених хидрата и пуна су антиоксиданса као што је ресвератрол.

Коментари

најбоље-вино,исхрана,вино,вино-здравље,вино-здравље-користи